1800’lü yılların ikinci yarısında İstanbul’da kurulan bir fotoğraf stüdyosudur. O dönemden bir çok bilindik eseri veren Pascal Sebah ve Polycarpe Joallier isimli iki fotoğrafçı tarafından kuruldu.
Pascal Sebah, 1823 yılında Katolik bir baba ve Ermeni bir annenin oğlu olarak İstanbul’da doğdu. 1857 yılında Beyoğlu’nda Postacılar Caddesi’nde “El Şark” ismindeki ilk fotoğraf stüdyosunu açtı. Daha sonra Paris’te eğitim görmüş olan A. Laroche isimli bir Fransızla çalışmalarını sürdürdü, stüdyosunu taşıdı. Çalışmalarının iyice bilinmeye başladığı dönem 1873 yılıyla başlamıştır. Viyana Evrensel Sergisi’ne gitmek üzere Osman İkili 20. yüzyılın başına kadar birlikte çalışmıştılar. İki ortak, 1899’da Abdullah Frères’in arşivlerini satın aldılar. 20. yüzyıl başlarında Joaillier ortaklıktan ayrıldı, stüdyo 1908’de Agop İskender ve Perpinyani’ye devredildi. Cumhuriyet’le birlikte el değiştiren ve Foto Sabah adını alan stüdyo 1950’lere kadar yaşamaya devam etti.
Hamdi Bey ve Marie de Luanay tarafından Fransızca hazırlanan bir yapıt olan “Les Costumes populaires de la Turquie en 1873” (“Elbise-i Osmaniyye”) Osmanlı’daki kıyafetleri tanıtacaktır ve Pascal Sebah 1872 yılında bu kitap için fotoğraf çekmekle görevlendirildi. Bu sergide yakaladığı başarının ardından çeşitli manzara fotoğrafları, günlük yaşamdan fotoğraflar çekmeye devam etti. 1881 yılında çıkan yangında ise bir çok eserinin negatiflerini kaybetti. 1883’te beyin kanaması sonucu felç olan Pascal Sebah’ın stüdyosunu kardeşi Cosmi devralır. Cosmi, 1885 yılında Polycarpe Joaillier ile ortaklık kurarak “Sebah and Joaillier” isminde Ortadoğu’nun en bilindik fotoğraf stüdyolarından birini kurarlar.
O dönemden kalan bazı fotoğraflar;
Beşiktaş, 1890
Galata Köprüsü, 1890
İstanbul’da Bir Kebapçı, 1884
Sirkeci, 1870
Sultanahmet Camii, 1890
Topkapı, 1890
Galata Köprüsü
İstanbul’da Bir Nargileci
Sultanahmet, 1880
Sarayburnu
